投稿者「ビール文化研究所 所長」のアーカイブ

集落横の古城見物==ドイツビール紀行2016(その29)==

<<前回の続き> さて、翌朝。 いつもの宿は満室で今朝までの予約なので、駅前のi … 続きを読む

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Landwehr Bräu / Reichelshofen

ロマンチック街道はドイツ観光の目玉として、日本人にも大人気。 観光地周辺の集落に … 続きを読む

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Würzburger Hofbräu / Würzburg

当研究所はフランケン地方の醸造所の訪問が多い。 フランケン地方と聞くと「フランケ … 続きを読む

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Brauerei Schrüfer / Priesendorf

バンベルク郊外のPriesendorf という集落にある、創業1870年の小さな … 続きを読む

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シュレンケルラでURBOCKの開栓イベントを楽しむ==ドイツビール紀行2016(その28)==

<<前回の続き> 続いてやって来たのは、このHeller Brauerei のビ … 続きを読む

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バンベルク市内の丘から丘へ行ったり来たり==ドイツビール紀行2016(その27)==

<<前回の続き> バンベルクに戻ってまず行ったのは、丘の上のSpezial Ke … 続きを読む

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がっちりランチ@Hirschaid==ドイツビール紀行2016(その26)==

<<前回の続き> SchnaidからHirschaidに戻る途中、久々にBrau … 続きを読む

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Kommunbrauerei / Seßlach

小さな街にある1335年創業という老舗醸造所。ただし、ここは普通の醸造所ではない … 続きを読む

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丘を越えてGänstaller Bräuへ==ドイツビール紀行2016(その25)==

<<前回の続き> この日は朝からバンベルク郊外の集落へ向かう。 バンベルクからH … 続きを読む

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Great Leap Brewing大跃啤酒 豆角胡同店/ Beijin(北京)

北京にある「大躍進」を意味するブルワリー。 北京初のマイクロブルワリーとして20 … 続きを読む

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