投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

オランダのおつまみ事情＝揚げ物編

投稿日: 2023/05/05 作成者: ビール文化研究所　所長

ヨーロッパの中でもオランダは一般的な旅行先として人気があるとは思えない。。。 初 … 続きを読む →

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帰路に着く＝ドイツ・東欧ビール紀行２０２０（その１５・最終回）＝

投稿日: 2023/01/29 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 長い２０２０年の夏休みも本日が最終日。 朝からガストホフでパン … 続きを読む →

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Brouwerij Bourgogne des Flandres / Brugge (Belgium)

投稿日: 2023/01/14 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルギー北部の美しい街ブルージュ（Brugge /Brugesなどの表記あり）は … 続きを読む →

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Staffelberg フランケン地方の象徴的な山　＝旅の話＝

投稿日: 2023/01/08 作成者: ビール文化研究所　所長

どこの国や地方にも、その土地を象徴する存在の山というのがある。 そんな山が、ここ … 続きを読む →

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Wagner Bräu / Kemmern

投稿日: 2022/12/30 作成者: ビール文化研究所　所長

Kemmerrnというバンベルクの北８kmほどに位置する人口２５００人ほどの街。 … 続きを読む →

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バンベルクを「観光する」＝旅の話＝

投稿日: 2022/07/02 作成者: ビール文化研究所　所長

初めてバンベルクを訪れたのは１９９８年の事。 その後、２０００年以降ほぼ毎年の様 … 続きを読む →

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バンベルクで買ったレバーケーゼの缶詰＝食のはなし＝

投稿日: 2022/06/22 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツ有数の醸造都市であるバンベルク。 旧市街のほぼ中央にある老舗Schlenk … 続きを読む →

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Stadsbrouwerij Helderse Jongens / Den Helder (Netherlands)

投稿日: 2022/06/12 作成者: ビール文化研究所　所長

Den Helderはオランダ北東部にあるテッセル島へ渡るフェリー乗り場がある町 … 続きを読む →

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Brouwerij Het Anker / Mechelen (Belgium)

投稿日: 2022/05/26 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルギーの中でも美食の街として知られるMechelen（メヒェレン）の旧市街外れ … 続きを読む →

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Gooische Bierbrouwerij / Hilversum (Netherlands)

投稿日: 2022/04/24 作成者: ビール文化研究所　所長

Hirversumはアムステルダムの南東３０kmほどの所にある小都市。 １９２０ … 続きを読む →

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