投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

村の醸造所で最新設備を見学＝＝ドイツビール紀行２０１８（その７）＝＝

投稿日: 2019/03/10 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 前夜は友人宅で開催されていた誕生日パーティーにお邪魔した。 か … 続きを読む →

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Butcher’s Tears / Amsterdam (Netherlands)

投稿日: 2019/02/11 作成者: ビール文化研究所　所長

１９２８年に開催されたアムステルダム・オリンピックのメイン会場であるオリンピック … 続きを読む →

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Brouwerij De Prael / Amsterdam (Netherlands)

投稿日: 2019/02/02 作成者: ビール文化研究所　所長

中央駅近く、まさにゴチャッとしたエリアにあるブルーパブ。 場所柄、観光ついでに一 … 続きを読む →

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村はずれのケラー＝＝ドイツビール紀行２０１８（その６）＝＝

投稿日: 2019/01/17 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ さて、列車でバンベルクへ戻り、そのままバスに乗り換えて定点観測 … 続きを読む →

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Oedipus Brewing / Amsterdam (Netherlands)

投稿日: 2019/01/11 作成者: ビール文化研究所　所長

２０１８年秋に、アムステルダムのMetro５２号線が開通し、Noordと呼ばれる … 続きを読む →

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大学街と老舗醸造所＝＝ドイツビール紀行２０１８（その５）＝＝

投稿日: 2019/01/09 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 洞窟巡りの後は、普通のビアビストとして醸造所巡り。 まずはケラ … 続きを読む →

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Brouwerij ‘t IJ / Amsterdam (Netherlands)

投稿日: 2018/12/26 作成者: ビール文化研究所　所長

「オランダといえば風車だよね！」 まぁ、よく言われているセリフだが、実際にオラン … 続きを読む →

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Bayreuther Bierbrauerei AG / Bayreuth

投稿日: 2018/12/25 作成者: ビール文化研究所　所長

１８５７年に創業した醸造所。 まだ手工業的なビールが多いなか、当初から機械化を推 … 続きを読む →

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De Bekeerde Suster / Amsterdam (Netherlands)

投稿日: 2018/12/24 作成者: ビール文化研究所　所長

アムステルダムの中心部、Nieuw Marktにあるブルーパブ。 テラス席は狭い … 続きを読む →

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Keller（地下壕）ツアー＝＝ドイツビール紀行２０１８（その４）＝＝

投稿日: 2018/12/20 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ さて、今回訪れたのは丘の端っこにあるビアガーデン「Entlas … 続きを読む →

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