投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

Musée bruxellois de la gueuze / Brussel (Belgium)

投稿日: 2023/08/26 作成者: ビール文化研究所　所長

ブリュッセルの町外れAndelrecht（アンデルレヒト）地区にある伝統的な製法 … 続きを読む →

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Brewery Český Krumlov / Český Krumlov (Czech Republic)

投稿日: 2023/07/29 作成者: ビール文化研究所　所長

【コロナで状況が変わっている可能性あり。行かれる方は事前確認をお願いします】 Č … 続きを読む →

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Huisbrouwerij De Halve Maan / Brugge (Belgium)

投稿日: 2023/07/17 作成者: ビール文化研究所　所長

運河の街、ブリュージュにある１８５６年創業の醸造所。 主力ブランドは「Straf … 続きを読む →

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オランダのおつまみ事情＝魚編＝

投稿日: 2023/06/13 作成者: ビール文化研究所　所長

オランダは海に面しているだけあって、魚介類も多い。 ビアスポットで楽しめる軽食類 … 続きを読む →

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オランダのおつまみ事情＝揚げ物編

投稿日: 2023/05/05 作成者: ビール文化研究所　所長

ヨーロッパの中でもオランダは一般的な旅行先として人気があるとは思えない。。。 初 … 続きを読む →

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帰路に着く＝ドイツ・東欧ビール紀行２０２０（その１５・最終回）＝

投稿日: 2023/01/29 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 長い２０２０年の夏休みも本日が最終日。 朝からガストホフでパン … 続きを読む →

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Brouwerij Bourgogne des Flandres / Brugge (Belgium)

投稿日: 2023/01/14 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルギー北部の美しい街ブルージュ（Brugge /Brugesなどの表記あり）は … 続きを読む →

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Staffelberg フランケン地方の象徴的な山　＝旅の話＝

投稿日: 2023/01/08 作成者: ビール文化研究所　所長

どこの国や地方にも、その土地を象徴する存在の山というのがある。 そんな山が、ここ … 続きを読む →

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Wagner Bräu / Kemmern

投稿日: 2022/12/30 作成者: ビール文化研究所　所長

Kemmerrnというバンベルクの北８kmほどに位置する人口２５００人ほどの街。 … 続きを読む →

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バンベルクを「観光する」＝旅の話＝

投稿日: 2022/07/02 作成者: ビール文化研究所　所長

初めてバンベルクを訪れたのは１９９８年の事。 その後、２０００年以降ほぼ毎年の様 … 続きを読む →

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