投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

過去のビア旅レポートについて

投稿日: 2025/05/11 作成者: ビール文化研究所　所長

＜わかりやすくナビできるよう、こちらにも掲載しておきます＞ 当研究所所長がドイツ … 続きを読む →

カテゴリー: ビア旅レポート, 過去のレポート | コメントする

久しぶりの上海　

投稿日: 2025/04/29 作成者: ビール文化研究所　所長

先日、久しぶりに上海へ行く機会がありました。 あまり時間が取れなかったのですが、 … 続きを読む →

カテゴリー: ビールのある風景, 上海（中国） | コメントする

過去のビア旅レポートについて

投稿日: 2024/11/03 作成者: ビール文化研究所　所長

当ビール文化研究所は、２００１年以来様々な形で進化してきました。 その過程では、 … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | 5件のコメント

Schloss Seehof＝旅の話＝

投稿日: 2024/03/03 作成者: ビール文化研究所　所長

BambergからMemmelsdorfという醸造所が２軒ある集落に向けてバスに … 続きを読む →

カテゴリー: 旅のはなし | コメントする

Musée bruxellois de la gueuze / Brussel (Belgium)

投稿日: 2023/08/26 作成者: ビール文化研究所　所長

ブリュッセルの町外れAndelrecht（アンデルレヒト）地区にある伝統的な製法 … 続きを読む →

カテゴリー: Belgium | コメントする

Brewery Český Krumlov / Český Krumlov (Czech Republic)

投稿日: 2023/07/29 作成者: ビール文化研究所　所長

【コロナで状況が変わっている可能性あり。行かれる方は事前確認をお願いします】 Č … 続きを読む →

カテゴリー: Czech Republic | コメントする

Huisbrouwerij De Halve Maan / Brugge (Belgium)

投稿日: 2023/07/17 作成者: ビール文化研究所　所長

運河の街、ブリュージュにある１８５６年創業の醸造所。 主力ブランドは「Straf … 続きを読む →

カテゴリー: Belgium | 1件のコメント

オランダのおつまみ事情＝魚編＝

投稿日: 2023/06/13 作成者: ビール文化研究所　所長

オランダは海に面しているだけあって、魚介類も多い。 ビアスポットで楽しめる軽食類 … 続きを読む →

カテゴリー: 食のはなし | コメントする

オランダのおつまみ事情＝揚げ物編

投稿日: 2023/05/05 作成者: ビール文化研究所　所長

ヨーロッパの中でもオランダは一般的な旅行先として人気があるとは思えない。。。 初 … 続きを読む →

カテゴリー: 食のはなし | コメントする

帰路に着く＝ドイツ・東欧ビール紀行２０２０（その１５・最終回）＝

投稿日: 2023/01/29 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 長い２０２０年の夏休みも本日が最終日。 朝からガストホフでパン … 続きを読む →

カテゴリー: Bierreise2020 | 1件のコメント