投稿者「ビール文化研究所 所長」のアーカイブ

Schloss Seehof=旅の話=

BambergからMemmelsdorfという醸造所が2軒ある集落に向けてバスに … 続きを読む

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Musée bruxellois de la gueuze / Brussel (Belgium)

ブリュッセルの町外れAndelrecht(アンデルレヒト)地区にある伝統的な製法 … 続きを読む

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Brewery Český Krumlov / Český Krumlov (Czech Republic)

【コロナで状況が変わっている可能性あり。行かれる方は事前確認をお願いします】 Č … 続きを読む

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Huisbrouwerij De Halve Maan / Brugge (Belgium)

運河の街、ブリュージュにある1856年創業の醸造所。 主力ブランドは「Straf … 続きを読む

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オランダのおつまみ事情=魚編=

オランダは海に面しているだけあって、魚介類も多い。 ビアスポットで楽しめる軽食類 … 続きを読む

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オランダのおつまみ事情=揚げ物編

ヨーロッパの中でもオランダは一般的な旅行先として人気があるとは思えない。。。 初 … 続きを読む

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帰路に着く=ドイツ・東欧ビール紀行2020(その15・最終回)=

<<前回の続き> 長い2020年の夏休みも本日が最終日。 朝からガストホフでパン … 続きを読む

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Brouwerij Bourgogne des Flandres / Brugge (Belgium)

ベルギー北部の美しい街ブルージュ(Brugge /Brugesなどの表記あり)は … 続きを読む

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Staffelberg フランケン地方の象徴的な山 =旅の話=

どこの国や地方にも、その土地を象徴する存在の山というのがある。 そんな山が、ここ … 続きを読む

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Wagner Bräu / Kemmern

Kemmerrnというバンベルクの北8kmほどに位置する人口2500人ほどの街。 … 続きを読む

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