Bremen / ブレーメン ビール情報

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 ハンザ同盟都市

 hb_denkmalドイツ北部、ウェザー川の河口近くに位置する位置する旧ハンザ同盟都市。今日でもその伝統は正式に受け継がれており、河口にある街Bremer Hafenと共にハンザ都市(Hansastadt)を名乗り、2都市でHansastadt Bremen(ハンザ都市ブレーメン)となっている。
(この様に名は現在他にHamburgとLübeckに受け継がれている)

歴史はかなり古く、紀元150年には入植された記録がある。8世紀頃から司教座都市、商都として発展し1358年にハンザ同盟に加入。
19世紀以降は造船業などが発達。工業都市として重要な役割を持っていたため、第二次大戦では大きな被害を受けることに。

 ブレーメンでのビールの楽しみ方

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世界中で飲まれているドイツビールの一つ「Beck’s」はブレーメンの醸造所。市内にあちらこちらにこの銘柄の看板が掲げられている。グローバルなブランドであるが、ここブレーメンでは「街が誇るローカルビール」。
旧市街の職人街近くには小さな醸造所もあり、散歩がてらにビールを愉しむことが可能。

ブレーメンの醸造所情報