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ハンザ都市として栄えたハンブルクは大きな港町であるが、実は海に面していない。
大河エルベがその役割を果たし、北海から世界へと交易を続けて来た。
この街の主要な輸出品のひとつがビールであり、現在も世界中で飲まれている。
一方、小さな醸造所も存在し、そんな港町の酒場風景を感じながらの旅も面白い。

Brauhaus Jo.Albrecht / Hamburg

醸造設備のメーカーによる醸造所で、ここハンブルクの他にデュッセルドルフ、NRW州 … 続きを読む

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Gröninger Privatbrauerei / Hamburg

港町ハンブルクを代表するのは世界中に輸出されている「Holsten」というビール … 続きを読む

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