中国の地方都市」カテゴリーアーカイブ

中国の地方都市にもブルワリーがたくさんある。
ローカルビールに比べて価格も高く「在住外国人による在住外国人の為のブルワリー」的な要素が強いが、外国でクラフトビールを味わって来た中国の若者たちも続々参入してきている。世界的なアワードで受賞するメーカーも登場し、今後ますます面白くなりそう。

Bravo Brewing / Guangzhou(広州)

おおよそ、ある国の大使館や領事館があるエリアには、外国人が多い。 広州においても … 続きを読む

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玩啤西餐吧 Humdinger Brew Pub / Kunming(昆明)

雲南省の省都昆明(クンミン)市にあ小さなブルーパブ。 私は中国国内出張の際、全季 … 続きを読む

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美西啤酒 Wild West Brewing / Chengdu(成都)

成都は四川省の省都であり三国志好きなら堪らない街。 劉備玄徳はここに蜀の都を置き … 続きを読む

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TAPS精酿啤酒屋 / Chongqin(重慶)

内陸の大都会重慶にあるブルーパブ。 本店は広東省の深セン市。 重慶市には二輪車、 … 続きを読む

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【閉店?】闵厦鱼28号 Coffee Beer & Guitar / Xiamen(厦門・アモイ)

厦門市内にある小さなブルーパブ。 厦門大学周は1921年に創立された国家重点大学 … 続きを読む

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一口啤酒园 / Xiamen (厦門・アモイ)

福建省厦門市のすぐ横に浮かぶ鼓浪嶼(グーランユー/日本語ではコロンス島と呼ばれる … 続きを読む

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Amoy Bräu(FatFat Beer Horse 胖胖啤酒马)/ Xiamen(厦門・アモイ)

厦門大学近くにある小さなブルーパブ「Amoy Bräu(アモイブロイ)」の新店舗 … 続きを読む

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Amoy Bräu (老店)/ Xiamen (厦門・アモイ)

福建省の港町厦門(シャーメン/日本語ではアモイ)は、古くから開かれた港町。 何で … 続きを読む

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The Strand Beer Cafe / 広州 (Guangzhou/China)

中国語表記では「斯特兰德啤酒咖啡屋」と表記するブルーパブ。 この店の周辺は繁華街 … 続きを読む

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