上海(中国)」カテゴリーアーカイブ

中国最大の都市、上海には多くのブルーパブが存在している。
当ビール文化研究所は、諸事情により2014年から上海が拠点となっているため、せっかくだからこれらブルーパブのレポートを開始。

The Refinery / Shanghai(上海)

上海市における代表的な観光地のひとつ「新天地」にあるビアレストラン。 この場所の … 続きを読む

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Jackie’s Beer Nest(杰克的酒窝)/ Shanghai(上海)

老西門近くにある知る人ぞ知る狭〜い店。 文字通り「窟」のようなスペースで、そこに … 続きを読む

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Kacheloffen Brew House(德国壁炉啤酒餐厅) / Shanghai(上海)

上海虹橋空港の西側エリアは、ずっと交通の便が悪かったので行く事がなかったが、20 … 続きを読む

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HITACHINO MANSION(常陸野 公寓)/ Shanghai(上海)

茨城県に本社がある木内酒造さんが営む「常陸野ネストビール」は、日本のクラフトビー … 続きを読む

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DAGA BREW PUB / Shanghai(上海)

上海市内は旧フランス租界エリアに2軒展開しているビアスポット。 Brew Pub … 続きを読む

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Goose Island Brew House / Shanghai(上海)

1988年にシカゴ(米国イリノイ州)で産声を上げたマイクロブルワリー。 業界を牽 … 続きを読む

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Zapfler German Craft Brewery / Shanghai(上海)

ドイツはSchwarzwald(黒い森地方)のSt. Georgenという小さな … 続きを読む

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【閉店】Dr.Beer (古羊路店)/ Shanghai (上海)

【2017年3月にて閉店】 富民路にあるDr.Beerの支店として2016年にオ … 続きを読む

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Shanghai Brewery 東湖路 / Shanghai (上海)

地鉄10号線陕西南路駅周辺には多くの欧米人が住んでおり、東湖路から富民路にかけて … 続きを読む

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World of Beer / Shanghai(上海)

外国人が多いエリアの一つである富民路にあるビアバー。 ブルワリーではないが「世界 … 続きを読む

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