上海(中国)」カテゴリーアーカイブ

中国最大の都市、上海には多くのブルーパブが存在している。
当ビール文化研究所は、諸事情により2014年から上海が拠点となっているため、せっかくだからこれらブルーパブのレポートを開始。

Paulaner Brauhaus Binjian / Shanghai(上海)

上海の町中を流れる黄浦江。これこそが近代上海の歴史の起点。 かつて商戦が行き来し … 続きを読む

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Shanghai Brewery 虹橋・古北 / Shanghai(上海)

旧フランス租界にある上海ブルワリーの支店。 虹橋エリアにある飲食街、通称「老外街 … 続きを読む

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Paulaner Brauhaus in 新天地 / Shanghai (上海)

上海市内には「石庫門」と言われる区域が多く残っているが、ここ「新天地」は香港資本 … 続きを読む

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【移転】Shanghai Brewery / Shanghai(上海)

【東湖路へ移転】 旧フランス租界と呼ばれるエリアのほぼ真ん中、プラタナス並木の美 … 続きを読む

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【閉店】Paulaner Brauhaus in Fenyan lu / Shanghai(上海)

Paulanerはミュンヘンの醸造所であるが、ドイツ国内のあちこちのみならず、中 … 続きを読む

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Papas Bierstube / Shanghai (上海)

上海市内に住む特に欧米人がよく集まる飲食街「老外街(Lao Wai Jie)」に … 続きを読む

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Dr Beer / Shanghai(上海)

上海地下鉄7号の静安寺(じんあんすー)駅の近くにあるブルーパブ。 金ピカ寺として … 続きを読む

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【閉店】Boxing Cat Brewery 虹橋店 / Shanghai(上海)

2015年にオープンしたショッピングセンター「虹桥南丰城(虹橋南豊城)」の中庭に … 続きを読む

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弗拉明戈(Flamenhot) / Shanghai(上海)

賑やかな徐家汇エリアから上海体育場へと向かう天钥桥路にあるビルの2階のテナント店 … 続きを読む

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The Brew / Shanghai(上海)

地下鉄7号線の末端は2号線からピョンと一駅だけ飛び出ている盲腸線で、その終点が花 … 続きを読む

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