投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

Brouwerij Bourgogne des Flandres / Brugge (Belgium)

投稿日: 2023/01/14 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルギー北部の美しい街ブルージュ（Brugge /Brugesなどの表記あり）は … 続きを読む →

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Staffelberg フランケン地方の象徴的な山　＝旅の話＝

投稿日: 2023/01/08 作成者: ビール文化研究所　所長

どこの国や地方にも、その土地を象徴する存在の山というのがある。 そんな山が、ここ … 続きを読む →

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Wagner Bräu / Kemmern

投稿日: 2022/12/30 作成者: ビール文化研究所　所長

Kemmerrnというバンベルクの北８kmほどに位置する人口２５００人ほどの街。 … 続きを読む →

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Ahörnla Brau / Bamberg

投稿日: 2022/12/17 作成者: ビール文化研究所　所長

醸造都市としてあまりにも有名なバンベルク。 当研究所所長は１９９８年以来、ほぼ毎 … 続きを読む →

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バンベルクを「観光する」＝旅の話＝

投稿日: 2022/07/02 作成者: ビール文化研究所　所長

初めてバンベルクを訪れたのは１９９８年の事。 その後、２０００年以降ほぼ毎年の様 … 続きを読む →

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バンベルクで買ったレバーケーゼの缶詰＝食のはなし＝

投稿日: 2022/06/22 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツ有数の醸造都市であるバンベルク。 旧市街のほぼ中央にある老舗Schlenk … 続きを読む →

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Stadsbrouwerij Helderse Jongens / Den Helder (Netherlands)

投稿日: 2022/06/12 作成者: ビール文化研究所　所長

Den Helderはオランダ北東部にあるテッセル島へ渡るフェリー乗り場がある町 … 続きを読む →

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Brouwerij Het Anker / Mechelen (Belgium)

投稿日: 2022/05/26 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルギーの中でも美食の街として知られるMechelen（メヒェレン）の旧市街外れ … 続きを読む →

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Gooische Bierbrouwerij / Hilversum (Netherlands)

投稿日: 2022/04/24 作成者: ビール文化研究所　所長

Hirversumはアムステルダムの南東３０kmほどの所にある小都市。 １９２０ … 続きを読む →

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Brauhaus Zum Sternla / Bamberg

投稿日: 2022/04/16 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツ有数の醸造都市バンベルクは、かつて町中に数十もの醸造所が林立していたが、吸 … 続きを読む →

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