Landwehr Bräu / Reichelshofen

ロマンチック街道はドイツ観光の目玉として、日本人にも大人気。
観光地周辺の集落に、民宿の様なガストホフが多く存在しており、車やバイク、自転車でロマンチック街道を個人旅行する人々に人気がある。
観光地の中でも特に人気の高いRothenburg ob der Tauber(ローテンブルク)の近くにあるReichelshofen(ライヒェルスホーフェン)という集落にあるBrauerei Gasthof(醸造所付きの宿)がここ。
行政的にはAnsbach郡の大字Steinfeld内の小さな集落となる。

写真左:集落外れにあるガストホフ全景
写真右:手前にガストホフ、奥に醸造所が配置されている

ビールはフランケン地方の定番の他に多くのビールが醸造されている。
超定番といえばHelles。そして昔ながらの味わいという事で、この店のダークビールはAltfränkisch Dunkel(古いフランケンのドゥンケル)と言う名前が付いている。

観光地に近いガストホフだけあって、夜は地元客だけでなく、ローテンブルク観光で宿泊している人も食事を楽しんでいる。
実際、当研究所もここに宿泊をした。
料理は素朴なフランケン料理が中心。この時は友人達と5人だったのでいろいろと注文してシェアしながら楽しんだ。
写真左:Brotzeitteller
写真右:チキングリルの様なもの

田舎街のガストホフは地域の中心でもある。
このガストホフにも大広間があったが、ここは冠婚葬祭の際に使われる。(もっと大きい部屋もあったが使用中)
会食はここで、遠くからやってくる親類や友人達は、ガストホフに宿泊する。

醸造所の周りは田園風景。そこには大麦畑やホップ畑が拡がる。
これら大地の恵みがビールとなる。

■Information■
Landwehr-Bräu
Reichelshofen 31
91628 Steinsfeld

公式WEB

<最終訪問 2008年8月>

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