Brauerei Dinkel / Stublang (Bad Staffelstein)

Bad Staffelsteinという温泉地の郊外にある、Stublangという人口300人ほどの小集落。
この集落には2件の醸造所が存在している。
その内の一軒が1870年創業のBrauerei Dinkel。
そこは美しい木組みの小さな醸造所だが、集落外れの幹線沿いに大きなガストホフがある。
写真左:小さな醸造所
写真右:幹線沿いに建つガストホフ。宿泊施設としても稼働。

周辺にはBad Staffelsteinの温泉、聖地Vierzehnhailigen修道院、フランケンのシンボルとも言える山Staffelbergなどもあり、観光地としての経済が確立されてはいるが、田舎町の雰囲気はそのまま。グリーンツーリンズムの鏡の様なエリアでもある。

■Information■
Brauerei Gasthof Dinkel
Frauendorfer Straße 18
96231 Bad Staffelstein

公式WEB

■はしご酒■
同じ集落内にはBrauerei Hennemannがある。




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