投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

Klosterbrauerei Andechs / Andechs

投稿日: 2013/11/29 作成者: ビール文化研究所　所長

Kloster Andechs（アンデックス修道院）は、日本でも有名な修道院のひ … 続きを読む →

カテゴリー: München郊外, バイエルンの小都市 | タグ: , | 3件のコメント

Augstiner Großgaststätten / München

投稿日: 2013/11/28 作成者: ビール文化研究所　所長

中央駅からMarienplatz（マリエンプラッツ）へ。 特にKarlsplat … 続きを読む →

カテゴリー: München, München市内 | タグ: , | 2件のコメント

Augstiner Keller / München

投稿日: 2013/11/25 作成者: ビール文化研究所　所長

ミュンヘン市内において、他資本が入らない醸造所として市民に愛され続けているアウグ … 続きを読む →

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Brauerei Museum / Dortmund

投稿日: 2013/11/19 作成者: ビール文化研究所　所長

ドルトムントのビールの歴史は、そのまま醸造所の吸収合併の歴史でもある。 １９世紀 … 続きを読む →

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僕がジャーマン・レイル・パスを使う訳

投稿日: 2013/11/04 作成者: ビール文化研究所　所長

「住んでみたドイツ　８勝２負で日本の勝ち」 ドイツに３０年住んでいる方の著書。 … 続きを読む →

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Brauerei Sonne / Ebermannstadt

投稿日: 2013/10/17 作成者: ビール文化研究所　所長

Ebermannstadtには２軒の店が仲良く並んでいる。その一軒がここSonn … 続きを読む →

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Gasthausbrauerei Schüttinger / Bremen

投稿日: 2013/10/09 作成者: ビール文化研究所　所長

１９９０年創業と新しいが、かつてのケラーを改装した醸造所。 コースターにも謳われ … 続きを読む →

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Schwanenbräu / Ebermannstadt

投稿日: 2013/10/04 作成者: ビール文化研究所　所長

Ebermannstadt（エバーマンシュタット）は、Forchheim郡に属す … 続きを読む →

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Schanzenbräu / Nürnberg

投稿日: 2013/09/07 作成者: ビール文化研究所　所長

Schanzenbräu（シャンツェンブロイ）は２００７年に開業した新しい醸造所 … 続きを読む →

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Brauerei Hönig / Tiefenellern

投稿日: 2013/08/31 作成者: ビール文化研究所　所長

バンベルクの東に拡がるエリアは、ドイツにしては山がちな丘陵地帯。 それと同時に、 … 続きを読む →

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