投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

Brauerei Drei Kronen / Schesslitz

投稿日: 2017/11/19 作成者: ビール文化研究所　所長

１７６６年創業の小さな醸造所。 住所がHaupt Strasse（中央通り）とい … 続きを読む →

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HITACHINO MANSION（常陸野 公寓）/ Shanghai（上海）

投稿日: 2017/11/18 作成者: ビール文化研究所　所長

茨城県に本社がある木内酒造さんが営む「常陸野ネストビール」は、日本のクラフトビー … 続きを読む →

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TAPS精酿啤酒屋 / Chongqin（重慶）

投稿日: 2017/11/08 作成者: ビール文化研究所　所長

内陸の大都会重慶にあるブルーパブ。 本店は広東省の深セン市。 重慶市には二輪車、 … 続きを読む →

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そして帰路へ＝＝ドイツビール紀行２０１６（その３４/最終回）＝＝

投稿日: 2017/10/31 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 最終日は帰国の日。（いや、拠点としている上海へ戻るので、帰国と … 続きを読む →

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Slow Boat Brewery 悠航鮮啤 / Beijin（北京）

投稿日: 2017/10/28 作成者: ビール文化研究所　所長

２０１１年創業の醸造所。 外国人向けのBarやレストランが多く集まる三里屯エリア … 続きを読む →

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Becher Bräu / Bayreuth

投稿日: 2017/10/22 作成者: ビール文化研究所　所長

Bayreuth（バイロイト）というと、Maisel（マイセル）などの大手醸造所 … 続きを読む →

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Great Leap Brewing大跃啤酒 工体店 / Beijin（北京）

投稿日: 2017/10/21 作成者: ビール文化研究所　所長

北京市内発のマイクロブルワリーとして２０１０年に創業した。 創業地は合同と呼ばれ … 続きを読む →

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街にあふれるビールを飲む人人人・・・＝＝ドイツビール紀行２０１６（その３３）＝＝

投稿日: 2017/10/13 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ 再び旧市街へ。 古くからの知人Frankと飲む約束をしていたの … 続きを読む →

カテゴリー: Bierreise2016 | 1件のコメント

バンベルクのKeesmannでボックビア＝＝ドイツビール紀行２０１６（その３２）＝＝

投稿日: 2017/10/10 作成者: ビール文化研究所　所長

＜＜前回の続き＞ １６時集合。 友人から告げられていた時間にBrauerei K … 続きを読む →

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【閉店】DAGA BREW PUB / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/10/08 作成者: ビール文化研究所　所長

＜２０２５年２月　閉店を確認しました＞ 上海市内は旧フランス租界エリアに２軒展開 … 続きを読む →

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