「上海（中国）」カテゴリーアーカイブ

中国最大の都市、上海には多くのブルーパブが存在している。
当ビール文化研究所は、諸事情により２０１４年から上海が拠点となっているため、せっかくだからこれらブルーパブのレポートを開始。

The Hop Project / Shanghai （上海）

投稿日: 2018/10/30 作成者: ビール文化研究所　所長

上海市内の欧米人が多く住むエリアにあるビアスポット。 醸造所ではないが、常時１０ … 続きを読む →

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Krajaneck Czech Brewery（柯里昂捷克自酿啤酒餐厅）/ Shanghai（上海）

投稿日: 2018/09/22 作成者: ビール文化研究所　所長

中国で外国の国名に迷うことは多い。 「捷克」とはチェコ共和国の事。言わずも知れた … 続きを読む →

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The Refinery / Shanghai（上海）

投稿日: 2018/07/13 作成者: ビール文化研究所　所長

上海市における代表的な観光地のひとつ「新天地」にあるビアレストラン。 この場所の … 続きを読む →

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Jackie’s Beer Nest（杰克的酒窝）/ Shanghai（上海）

投稿日: 2018/07/09 作成者: ビール文化研究所　所長

老西門近くにある知る人ぞ知る狭〜い店。 文字通り「窟」のようなスペースで、そこに … 続きを読む →

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Kacheloffen Brew House（德国壁炉啤酒餐厅） / Shanghai（上海）

投稿日: 2018/05/03 作成者: ビール文化研究所　所長

上海虹橋空港の西側エリアは、ずっと交通の便が悪かったので行く事がなかったが、２０ … 続きを読む →

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HITACHINO MANSION（常陸野 公寓）/ Shanghai（上海）

投稿日: 2017/11/18 作成者: ビール文化研究所　所長

茨城県に本社がある木内酒造さんが営む「常陸野ネストビール」は、日本のクラフトビー … 続きを読む →

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DAGA BREW PUB / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/10/08 作成者: ビール文化研究所　所長

上海市内は旧フランス租界エリアに２軒展開しているビアスポット。 Brew Pub … 続きを読む →

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Goose Island Brew House / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/06/13 作成者: ビール文化研究所　所長

１９８８年にシカゴ（米国イリノイ州）で産声を上げたマイクロブルワリー。 業界を牽 … 続きを読む →

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Zapfler German Craft Brewery / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/04/30 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツはSchwarzwald（黒い森地方）のSt. Georgenという小さな … 続きを読む →

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【閉店】Dr.Beer （古羊路店）/ Shanghai （上海）

投稿日: 2017/03/01 作成者: ビール文化研究所　所長

【２０１７年３月にて閉店】 富民路にあるDr.Beerの支店として２０１６年にオ … 続きを読む →

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