Altstadthof / Nürnberg

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Altstadt(アルトシュタット)とは、ドイツ語で旧市街を意味する。
この造所は文字通り旧市街にある。店の立地条件が「ニュルンベルク城の下」なので、かなりの老舗と思ってしまうが創業は1983年と新しい。

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坂の上、つまりお城側から見た店舗全景。
何も知らないと通りすぎてしまう感じだが、鼻の効く人は麦芽の匂いなどに反応すること間違いなし。

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通りからトンネルの様な通路を抜けると、そこは小さなビアガーデン。
醸造所もここから見え、市内観光の一行が時々やって来ては醸造所の設備を覗いていく。

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テーブルの上にはビールの原料である「モルト」が置かれており、客は自由に食べて良い。このようなツマミを見かけることは滅多にないので、新鮮な驚き。当たり前だけど、原料を食べているのでビールにピッタリと合う。
ビールはレギュラーで酵母を残したへレスとシュバルツがあり、シーズンビールとしてボック、マイボックなどのラインナップ。

(最終訪問 2012年8月)

■Information■
Hausbrauerei Altstadthof
Bergstraße 19,
90403 Nürnberg

営業時間
月〜木、日 11時〜24時
金、土   11時〜25時
無休

公式WEBサイト

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Altstadthof / Nürnberg への1件のフィードバック

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