投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

朝だ、パンだ、バリッバリッ

投稿日: 2013/08/26 作成者: ビール文化研究所　所長

旅の朝。 朝食は特別な時間であると共に、幸せな時間。 今日は何処へ行こうか、何を … 続きを読む →

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Staffelstein＝バンベルク近郊を楽しむ旅＝

投稿日: 2013/08/25 作成者: ビール文化研究所　所長

フランケン地方のビール文化の中心都市、バンベルク周辺には小さな醸造所が何十軒もあ … 続きを読む →

カテゴリー: ビア旅の道しるべ | タグ: | 2件のコメント

Brauerei Trunk / Vierzehnheiligen

投稿日: 2013/08/25 作成者: ビール文化研究所　所長

Vierzehenheiligenはバンベルク近郊にある修道院で、ドイツ人にも人 … 続きを読む →

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醸造所巡りの基本用語

投稿日: 2013/08/18 作成者: ビール文化研究所　所長

このサイトでは、各醸造所情報にその醸造所の公式WEBサイトのリンクを貼っています … 続きを読む →

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ビール紀行に関する質問はこちらへ

投稿日: 2013/08/16 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツビール紀行に関しての質問などありましたら、こちらへ書き込みください。 それ … 続きを読む →

カテゴリー: 質問など | 5件のコメント

Brauerei Drei Kronen / Memmelsdorf

投稿日: 2013/08/12 作成者: ビール文化研究所　所長

個人的に贔屓にしている老舗醸造所。創業は１４５７年。 バンベルクから９０７番バス … 続きを読む →

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ドイツビール紀行で一番大事なこと

投稿日: 2013/08/10 作成者: ビール文化研究所　所長

当サイトでテーマにしているのは、ドイツビール紀行です。 そのなかでも特に、地域に … 続きを読む →

カテゴリー: 旅のはなし | 2件のコメント

Brauerei Göller / Zeil am Main

投稿日: 2013/07/30 作成者: ビール文化研究所　所長

バンベルクからマイン川を少し下った所にある小さな街ツァイル　アム　マイン（Zei … 続きを読む →

カテゴリー: kreis Haßberge | 1件のコメント

Brauhaus Napoleon / Leipzig

投稿日: 2013/07/29 作成者: ビール文化研究所　所長

ライプツィヒ（Leipzig）中心部から離れた場所にある醸造所。 中央駅のインフ … 続きを読む →

カテゴリー: Leipzig | タグ: , | コメントする

醸造所はビールを醸すのみにあらず

投稿日: 2013/07/28 作成者: ビール文化研究所　所長

醸造所には泉（Quelle クエレ）があります。 泉というと何だか素敵な響きです … 続きを読む →

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