投稿者「ビール文化研究所　所長」のアーカイブ

Brauhaus Georgbräu / Berlin

投稿日: 2014/01/02 作成者: ビール文化研究所　所長

1992年創業 ベルリンの中心地、赤の広場に近いSpree川沿いの歩行者スペース … 続きを読む →

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Brauhaus Südstern / Berlin

投稿日: 2014/01/01 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルリン中心部から少し南方面にある醸造所。 典型的な住居＋店舗の建造物の１階部分 … 続きを読む →

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謹賀新年

投稿日: 2014/01/01 作成者: ビール文化研究所　所長

皆様、あけましておめでとうございます。 本年もビール文化研究所をよろしくお願いい … 続きを読む →

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Schlossplatz Brauerei Köpenick / Berlin

投稿日: 2013/12/31 作成者: ビール文化研究所　所長

ベルリンの南東部にあるKöpenick（ケーペニック）地区は、湖と河川に囲まれた … 続きを読む →

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Hops & Barey Hausbrauerei / Berlin

投稿日: 2013/12/30 作成者: ビール文化研究所　所長

旧東ドイツ。OstkreuzとFrankfurter Torの中間にある小さな醸 … 続きを読む →

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Schalander Hausbrauerei / Berlin

投稿日: 2013/12/30 作成者: ビール文化研究所　所長

旧東ベルリンエリアに２００９年誕生の新しい醸造所。 近年多い、いわゆるブルーパブ … 続きを読む →

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Weisses Bräuhaus / München

投稿日: 2013/12/29 作成者: ビール文化研究所　所長

日本でも人気のヴァイスビアである「Schneider Weisse」の店。 起源 … 続きを読む →

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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan / Freising

投稿日: 2013/12/23 作成者: ビール文化研究所　所長

ヴァイエンシュテファン（Weihenstephan）の名は醸造所の名前としてあま … 続きを読む →

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Tegernseer Bräustüberl / Tegernsee（ミュンヘン郊外）

投稿日: 2013/12/01 作成者: ビール文化研究所　所長

【コースター　準備中】 ミュンヘン郊外にある湖Tegernsee（日本語表記する … 続きを読む →

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Augstiner Bräustuben / München

投稿日: 2013/11/30 作成者: ビール文化研究所　所長

ミュンヘンを代表する醸造所のひとつであるAugstiner（アウグスティナー）の … 続きを読む →

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