１８４８年創業の醸造所。
１９５３年以降は街外れに醸造所を構えているが、広場に面したこの場所も直営ガストホフとして営業を続けている。
この
どの店も広場に面して細長く奥行きのある様式で建てられている。
ドアを開けてすぐにあるのが、ちょっとした飲みスペース。まさに角打ち。
訪問時はもう一枚のドアの向こうにある一般客間が開いておらず、この角打ちのみの営業であった。
ここで、ヴァイスビアをグビリ。
■Information■
Brauerei Josef Greif
Serlbacher Str. 10
91301 Forchheim
（この写真の店舗）
＜公式WEB＞
