ベルリンでIPA？＝＝ドイツビール紀行２０１３（その７）＝＝

＞＞前回の続き

ベルリン一軒目は道路に面した醸造所

ベルリン市内へと向かいます。
今回まず訪れたのは、Hops & Barleyというお店。
首都ベルリンらしく、路面電車が行き交う道路に面しています。
ドイツ流のBrauerei Gaststatte（醸造所パブ）と言うより、やはり英語で言うBrew Pub（ブルーパブ）の方が似合うのは、やはりインターナショナルな街ベルリンならではかな。

元々、ベルリンは小規模な醸造所が多かったですが、近年さらにその数が増えているため、いずれ訪れなかればならない、とずっと思っていた都市です。

店内には小さな醸造設備が置かれています。
そして、ここで醸されているのは定番の３種類（Pils, Dunkel、Weiss）に加えシーズンビールとしてエール系が何種類かラインナップ。
チョイスしたのはIPAとスタウト。
既にここはドイツにあらず。笑

まずはドルトムントからの旅の疲れをここで癒やし、次の店へと向かいます。

なお、Hops & Barleyについては、こちらを参照してください。

次回へ続く＞＞