Bamberg」カテゴリーアーカイブ

Bamberg(バンベルク)はバイエルン州北部にあるフランケン地方の中心都市のひとつ。
旧市街エリアは中世の街並みがそのまま残り、ユネスコ世界遺産にも指定されている。
この街の周辺は、ドイツ随一の醸造所密集地帯であり、その数は300軒以上にもなる。
市内にも10軒ほどの醸造所が存在し、数百年の伝統を今日に伝えている。

<注意>
掲載記事が多いと、このページに全記事が表示されません。
カテゴリーの左下に「←以前の投稿」とある場合は、そちらもご参照ください。

Kaiserdom Brauerei / Bamberg

1718年創業。今日では郊外に大きな醸造所を持ち、約25カ国に輸出もしている。旧 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | 1件のコメント

Klosterbräu / Bamberg

1533年創業という、バンベルクでは一番の老舗。そしてその期限を遡ると1333年 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: | コメントする

Brauereiausschank “Schlenkerla” / Bamberg

1678年創業の老舗で、ラオホビールに関しては代名詞的な存在。場所的にも旧市街の … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , , | 2件のコメント

Brauerei Spezial / Bamberg

ラオホビアの醸造所として有名な醸造所。 瓶ビールの輸出をしていないので日本での知 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , , | 3件のコメント

Mahrsbräu / Bamberg

1670年創業の醸造所で、Keesmannのすぐ前にある。 創業当時は別の所有者 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , , | 1件のコメント

Ambräusianum / Bamberg

2000年代に入ってからの開業と、かなり新しい醸造所。 ドイツでは2004年に醸 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , , | 1件のコメント

Brauerei Greifenklau / Bamberg

大聖堂からのクネクネと路地を抜け出した所にあるUnter Kaulberg st … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: | 3件のコメント

Brauerei Keesmann / Bamberg

1867年創業の醸造所。 元々は肉屋だったそうだが、そこから醸造所を開業しようと … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , | 1件のコメント

Brauerei Fässla / Bamberg

1649年創業の老舗醸造所。 バンベルク中央駅の近く、さらにラオホビールを醸す醸 … 続きを読む

カテゴリー: Bamberg | タグ: , | 1件のコメント