「オランダといえば風車だよね！」
まぁ、よく言われているセリフだが、実際にオランダに来てビックリしたのは、本当にあちこちに風車があること。
ひと昔前に比べれば、その数はかなり減ったらしいが、車で走っているとあちこちに風車を見かけるのは事実。
Brouwerij ‘t IJは、アムステルダム市内の運河沿いにある、まさに風車が目印の醸造所。
この店は、基本的にはセルフサービスであり、店内にあるカウンターでビールやツマミを購入して各自席を探すスタイル。
春から夏に掛けての晴天の日、外には溢れんばかりの人がビールを楽しんでいるので、満員御礼状態と驚き諦めてはいけない。
実は、店内に入ってみると結構空席がある。
もちろん、外で飲むのが最高だが、まずはビールを楽しむスペースがある事は助かる。
写真左：ビールはセルフサービス。キャッシュ&デリバリー方式。
写真右：店内奥に置かれた醸造設備。市内あちこちでこのビールは買える。
ビールはカウンターで購入。
横には軽食コーナーもあり、そこでサラミやチーズなどを購入することができる。
これらを両手に持って外へ。
混んでいて座るところが無くても、なんとか立ち飲みスペースは確保ができる。
店の裏手で運河を眺めながらのビールも美味い！
■Information■
Brouwerij ‘t IJ
Funenkade 7,
1018 AL Amsterdam
＜公式WEB＞
行き方
トラム７番：Hoogte Kadijk
トラム１４番：Pontanusstraat
（この二つの駅のちょうど中間にある）
