Schreckenskammer / Köln

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1400年代から続く醸造所であるが、今日では委託醸造をしている。
ケルンには伝統的な醸造所がこの様な形で残っているのが嬉しい。
ビールは委託でも、店の雰囲気は当時のまま。

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住宅地の中にある元醸造所。
訪問時(2005年)は外装の工事中であった。
入口は小さくなかなか判りづらいが、メニューが掲げてあるのでそれが目印。

右写真はカウンターの様子。
地下からゴンドラで樽を引き揚げるシステム。
奥の部屋はゆっくり座って食事をするスペース。

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ビールは郊外の街Monheimで醸造されている。
長い歴史を持つビールであるが、生産拠点を外へ移すことにより生き残っている。

最終訪問2004年秋

■Information
Brahaus Schreckenskammer
Ursulagarten str 11-15
50668 Köln
TEL 0221-132581
■行き方
中央駅から300〜400mだが、結構わかりにくい。

公式WEBサイト
Google Maps




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Schreckenskammer / Köln への1件のフィードバック

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