Kathi Bräu / Heckenhof (Aufsess)

heckendorf_kathi

Heckenhofはこんな街

バイロイト群のAufsessの街外れにある30軒ほどの小集落。
周りは田園地帯で何も無い・・・・。
公共交通も無く、ビール文化研究所の行き難さ★★★★★級の一軒。

 Kathi Bräu

そんなド田舎に1498年から続く老舗の醸造所がKathi Bräu(カティ・ブロイ)である。
半分朽ちた感じのガストホフの迫力は満点。日本の感覚だと、廃虚と言われても否定は出来ない感じかな。
古い物がそのまま残り続けるのがドイツの良さ。もちろん、内装や配管類は近代化されている。
下左写真:ガストホフ、
下右写真:醸造所

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中はこぢんまりとした感じ。常連さんっぽい人々が午後のビールを楽しんでいた。
他、外に大きなビアガーデンがあり、晴れた日はそこに大勢の人が集まる。それもバイエルン各地から。

実はこの醸造所。ライダーが集まるガストホフとしてとても有名なスポットなのだ。
バイク雑誌などを見ても、「◯◯(バイクの名称)オーナーズ・ミーティング in KATHI/Franken」などの掲示も多い。
下写真右は、ライダーのための掲示板。
「ツーリングメンバー募集」「愛車売ります」など、個人ユーザーがペタペタと貼って行く。

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ビールはフランケンの田舎らしく一種類。Dunlel Lagerのみ。
(2004年当時)
ズラリと並んだ常連さんのジョッキ。
店員は常連さんが入ってくると、何も言わずにその人のジョッキにビールを注いでテーブルに運ぶ。
テプラで書いた所有者の名前が何とも実用的。

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最終訪問 2004年 秋

Information

Kathi Bräu
Heckenhof 1
91347 Aufsess-Heckenhof

公式WEBサイト無

近くの醸造所
Brauerei Rothenbach(Aufsess)
Brauerei Reichhold(Hochstahl)




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