「他の国」カテゴリーアーカイブ

ドイツ以外の国の街もあちこち歩こう。
どの街でも醸造所探しは楽しい。

玩啤西餐吧　Humdinger Brew Pub / Kunming（昆明）

投稿日: 2018/01/06 作成者: ビール文化研究所　所長

雲南省の省都昆明（クンミン）市にあ小さなブルーパブ。 私は中国国内出張の際、全季 … 続きを読む →

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美西啤酒　Wild West Brewing / Chengdu（成都）

投稿日: 2017/12/22 作成者: ビール文化研究所　所長

成都は四川省の省都であり三国志好きなら堪らない街。 劉備玄徳はここに蜀の都を置き … 続きを読む →

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HITACHINO MANSION（常陸野 公寓）/ Shanghai（上海）

投稿日: 2017/11/18 作成者: ビール文化研究所　所長

茨城県に本社がある木内酒造さんが営む「常陸野ネストビール」は、日本のクラフトビー … 続きを読む →

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TAPS精酿啤酒屋 / Chongqin（重慶）

投稿日: 2017/11/08 作成者: ビール文化研究所　所長

内陸の大都会重慶にあるブルーパブ。 本店は広東省の深セン市。 重慶市には二輪車、 … 続きを読む →

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Slow Boat Brewery 悠航鮮啤 / Beijin（北京）

投稿日: 2017/10/28 作成者: ビール文化研究所　所長

２０１１年創業の醸造所。 外国人向けのBarやレストランが多く集まる三里屯エリア … 続きを読む →

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Great Leap Brewing大跃啤酒 工体店 / Beijin（北京）

投稿日: 2017/10/21 作成者: ビール文化研究所　所長

北京市内発のマイクロブルワリーとして２０１０年に創業した。 創業地は合同と呼ばれ … 続きを読む →

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【閉店】DAGA BREW PUB / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/10/08 作成者: ビール文化研究所　所長

＜２０２５年２月　閉店を確認しました＞ 上海市内は旧フランス租界エリアに２軒展開 … 続きを読む →

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Great Leap Brewing大跃啤酒 豆角胡同店/ Beijin（北京）

投稿日: 2017/07/09 作成者: ビール文化研究所　所長

北京にある「大躍進」を意味するブルワリー。 北京初のマイクロブルワリーとして２０ … 続きを読む →

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Goose Island Brew House / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/06/13 作成者: ビール文化研究所　所長

１９８８年にシカゴ（米国イリノイ州）で産声を上げたマイクロブルワリー。 業界を牽 … 続きを読む →

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Zapfler German Craft Brewery / Shanghai（上海）

投稿日: 2017/04/30 作成者: ビール文化研究所　所長

ドイツはSchwarzwald（黒い森地方）のSt. Georgenという小さな … 続きを読む →

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