Nikl Bräu / Preztfeld

Preztfeldはフランケン地方のForchheim郡にある人口2500人ほどの街。
ローカル線の無人駅から少し離れた場所にあり、Pfarrkirche(プファル教会)を中心とした田園に囲まれた美しい農村と言った感じだ。
周辺の小さな村には何軒もの醸造所があるが、この集落にあるのは2008年創業というNikl Bräu。若手が立ち上げた小さな醸造所である。

新しい醸造所だが、その佇まいは古い農家。
看板が無ければ間違いなく見落としてしまう。

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写真左:農家のような建物。一応看板が出ている。
写真右:軒先はちょっとしたビアガーデン。

さて、訪問時は喜び勇んでドアを開けようとしたものの、開かない・・・・。
なんと臨時休業だった。
しかし、年配の男性が一人敷地内におり、
「瓶ビールなら良いよ」
ということで鍵を開けて冷蔵庫から出してくれた。
栓抜きの要らないタイプの瓶ビール。ポンっと開けてグビグビ。
時々、ドドドドと音を立ててトラクターが通り過ぎて行く農村の昼下がりに乾杯!

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Preztfeldは農地に囲まれた小さな集落。
りんご畑が多く街角にはその無人販売所が設置されていた。
Ebermannstadtの街からも数キロに位置している。
そこに滞在しながら、周辺の農村エリアをハイキングしたり、サイクリングしたりという休暇を過ごす人も多い。

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■Information■
Nikl Bräu
Egloffsteiner Straße 19
91362 Pretzfeld

公式WEB

最終訪問 2012年8月




カテゴリー: kreis Forchheim パーマリンク

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