Brauerei Alt / Dietzhof

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Leutenbachに所属する30軒ほどの小さな集落にある小さな醸造所。
その古い建物、古い倉庫、農家のような敷地と、実にフランケンの田舎町っぽい雰囲気。
Alt(アルト)とは「古い」という意味であるが、創業自体は1886年とそれほど古くはない。なぜAltかと言うと、ただ単にAlt家が経営しているから。

写真:夕方になると村人達が憩いにやってくる。

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敷地はなかなか広い。
メインとなるガストホフの軒下のテラス席のほか、子供達が遊べるように遊具が置かれたスペースも広くとってある。
ビールを醸す醸造所は一見すると農家の納屋のようなスペース。
そこに誇らしげに「ビール純粋令に準じての醸造所です」との看板が掲げられている。

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ビールはシンプルに「Hell」と「Dunkel」のみ。
一部は近くのForchheimなどでも販売されているらしいが、その数は多くない。
地元の人のために作られた、まさに地元のビールである。

写真左:Hell
写真右:Dunkel

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小腹が空いたので、Brotzeitの中から「Spezialbrot, Schinken, Käse, Tomaten(特別なパン ハム、チーズ、トマト)」をチョイス。
トマトとハムに埋もれて、パンが一枚寝ているというシンプルなもの。

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小さな集落の小さな醸造所は素晴らしい環境なのであるが、難点は営業時間が限られていること。ここも平日は夕方からの営業なので、バンベルクやニュルンベルクに宿泊していての訪問は結構難しい。

■Information■
Brauerei und Gastwirtschaft Alt
Dietzhof 42
91359 Leutenbach

営業時間
水〜金 17時〜23時
土   16時〜23時30分
日   15時〜23時30分
月・火 定休日

公式WEB




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