バンベルクから西へ５kmほど離れた場所にあるViereth-Trunstadtという行政単位の中にWeiherという更に小さな集落がある。
その集落人口は１００人ほどで、その真ん中に堂々と立っているのが１８７４年創業のBrauerei-Gasthof Kundmüllerである。
訪問時は１１月初旬。
しとしとと雨が降っているなか、隣の集落から丘を越えて徒歩でたどり着いた。
まぁ、距離的には２〜３kmだが畑の中の一本道なので、妙に距離を感じた。
Brotzeit Tellerを注文してビールを楽しむ。
午後２時くらいだったが、常連さんたちがワイワイとビールを飲んでいた。
フランケン地方に限らず、ドイツではよく見る風景。
（なぜかこの時、ビールの写真を撮っていない。操作ミスなのか不明）
さて、私が訪問したのは２００６年だったが、その後２００８年に醸造所は設備投資をして大きく成長した。
後を継いだ兄弟により、伝統的なビールに加え、クラフトビール系も醸造するようになり、世界的な賞に何度も入賞する。
フランケン地方のみならず世界が注目する醸造所に成長。
下写真はドイツ・オランダ国境近くの町の酒販店で購入したビール。（ともに伝統的なもの）
■Information■
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Weiher 13,
96191 Viereth-Trunstadt
＜公式WEB＞
最終訪問２００６年１１月
