Hof旧市街の外れにある１７３１年創業の老舗醸造所。
初めは手元に資料が無かったが、街を歩いているときに煙突が見え、何となく近づいて見ると麦芽の香りが漂ってきて醸造所と確信。
訪問した時は２００３年のことで、まだGoogleマップも無かったため、あちこちで情報を集めながらのビア旅だった。
ここは醸造所のみで、数百メートル離れたところにある直営のガストホフでビールを楽しむ。
Brauerei Ausschank（ブラウエライ・アウスシャンク）と言うスタイルの店で、郊外に醸造所を持ち、比較的賑やかなエリアにレストラン・パブを開く。
店内の入口付近は立ち飲み客用のスペースで、奥にレストランとしてのテーブル席があるという、典型的な南ドイツスタイルの店舗。
写真左：デュンケルを楽しむ
写真右：ガストホフ全景
＜最終訪問 ２００３年１２月＞
Familienbrauerei Georg Meinel GmbH
Alte Plauener Straße 24
95028 Hof
Telefon: (0 92 81) 35 14
