Brauerei Kronen / Offenburg

Offenburg(オッフェンブルグ)はBaden-Württemberg (バーデン・ヴュルテンブルグ)州にある人口6万人ほどの都市。フランスのアルザス地方に隣接したエリアにあり、中央駅からはフランス国境を越えてストラスブールへと向かう列車が発着する。
(20分くらいでストラスブールへ着く)

中央駅から徒歩10分ほどのところにあるのが、1847年創業のBrauerei Kronen。
創業時は15kmほど離れたOberkirchという街にあり「Theodor Braun」という名前であったが、合併などをした後、1928年にZeller通りに移転してきた。

2017年には中央駅近くに「Brauwerk Baden」を開店させ醸造所を移転させた。
今回訪問したのは1928年からビールを作り続けていた場所で、「Gasthaus Brandeck」と呼ばれている。

写真下 ガストハウス全景。左側が更地になっているが、これは奥まで続いていた醸造所が移転した為。

店内は伝統的なガストホフ。
常連席「Stammtisch(シュタムティッシュ)」に集まるオジサン達の他、ビールを飲まずスイーツだけを食べに来ている若者グループなど、地域のカフェとしての役割を持つ典型的なスタイル。
田舎町とは言え、都市部にあってこの光景は珍しいが、周辺の店が早くに閉じてしまう為に集まる場所がここしかない、というのが原因か。

この醸造所は歴史的に何度かの合併を経ている。
その名残として残っているのがWagberブランドのビールを作っていること。
現在は駅前のBrauwerkがメインの店舗であり、そこではエールも含めて多くのビールを醸しているが、この昔からのガストホフでは基本的に昔のラインナップを揃えている。
Pils、HellesはKronenブランド、WeissはWagnerブランドでの提供。

食事はオーソドックスなドイツ料理やこの地方の料理が並ぶが、メニューはドイツ語のみ。訪問時は冬だったので、キノコソース系の料理が何種類かラインナップされていた。

■Information■
Kronen Brauhaus (Alte Brauerei Gaststaette)
Zeller Str. 46
77654 Offenburg
Tel.: 0781 9380-0

公式WEB>(Brauwerk)

<最終訪問 2018年12月>

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