Walhalla Craft Beer/ Amsterdam (Netherlands)

アムステルダム市の大運河を挟んで北側のエリアは、工場街・倉庫街から「イケてる街」に変貌中。そんな街の一角に、やはり倉庫を改装して創業したのがこの醸造所。

今まではなかなかアクセスが難しいエリアだったが、2018年にメトロ52号線が開通してからは随分と楽に行き来できるようになった。

写真左:ブルワリー全景
写真右:店内は天井が高くて気持ち良い

店内は二分されており、左にブルワリー、右にタップルーム。
長細くて天井の高い作りなので、それほど席数はないが随分と広く感じる。
ビールは数種類が常にタップに繋がれており、カウンター後ろの黒板に掲示されている。

写真左:ブルワリー内
写真右:4種類選べるサンプルセット。一杯が大きい・・・。

こうした小さなブルワリーの特徴は、食事類が無いこと。
この店もやはり食事系はほとんどなく、チーズとサラミのみ。
それを頼んだら、サラミが一本ナイフ付きで出てきた。
一人で全部食べきれる訳でもないので、残った分はラップに包んでもらいお持ち帰り。

■Information■
Walhalla Craft Beer 
Spijkerkade 10,
1021 JS Amsterdam

営業時間
木、金曜 16〜23時
土、日曜 14〜23時

月〜水曜 タップルーム休み

■はしご酒案内■
Oedipus Brewingが徒歩5分ほどの位置にあり

<最終訪問 2019年8月>

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