アムステルダム市の大運河を挟んで北側のエリアは、工場街・倉庫街から「イケてる街」に変貌中。そんな街の一角に、やはり倉庫を改装して創業したのがこの醸造所。
今まではなかなかアクセスが難しいエリアだったが、２０１８年にメトロ５２号線が開通してからは随分と楽に行き来できるようになった。
写真左：ブルワリー全景
写真右：店内は天井が高くて気持ち良い
店内は二分されており、左にブルワリー、右にタップルーム。
長細くて天井の高い作りなので、それほど席数はないが随分と広く感じる。
ビールは数種類が常にタップに繋がれており、カウンター後ろの黒板に掲示されている。
写真左：ブルワリー内
写真右：４種類選べるサンプルセット。一杯が大きい・・・。
こうした小さなブルワリーの特徴は、食事類が無いこと。
この店もやはり食事系はほとんどなく、チーズとサラミのみ。
それを頼んだら、サラミが一本ナイフ付きで出てきた。
一人で全部食べきれる訳でもないので、残った分はラップに包んでもらいお持ち帰り。
■Information■
Walhalla Craft Beer
Spijkerkade 10,
1021 JS Amsterdam
営業時間
木、金曜 １６〜２３時
土、日曜 １４〜２３時
月〜水曜 タップルーム休み
■はしご酒案内■
Oedipus Brewingが徒歩５分ほどの位置にあり
＜最終訪問 ２０１９年８月＞
