Brauerei Knoblach / Schammelsdorf

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Schammelsdorfはこんな街

バンベルク郡の大字Litzendorfに属する人口700人ほどの小さな集落。
Memmelsdorfから街道沿いにSesslitzh方面ではなく、丘を上る方向に進路を取り、坂を登り切った所にある。どこから来ても登り坂なので、帰り道の見晴らしが良いのがGut!
公共交通機関は一応あるらしいが、本数はかなり少ない。

Brauerei Knoblach

1880年創業の醸造所。
場所は集落の正にど真ん中で、西から南から北からの道路が交わる場所で目立つ。
前庭がビアガーデンになっているので、通りかかっただけで吸い込まれていきそうな感じ。

直ぐ近くにもKnoblachを名乗るガストホフがある。
たぶん同じ系列店と思われるが調査中。

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ライダーのツーリングスポットとして人気のエリアだけあって、多くのツーリングライダーが訪れていた。ビールは飲めないが、こうした醸造所を昼食やカフェタイムに利用するグループが多く、瓶ビールをお土産に購入する楽しみもあるのだとか。
なお、後部座席に乗る奥さんのみがビールを飲むなんて愚行はしない、らしい。

定番ビールは三種類で、Lager、Räuschla、Weissbier。
Räuschla(ロイシュラ)とはラオホビールのフランケン方言で、バンベルク以外の街ではこの名前で書かれている事が多い。

なお、この醸造所訪問時には思い出がある。
たまたまここで飲んでいる時に出会った、日本製オートバイ乗りのオジサンとはその後も交流が続いている。

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Information

Brauerei Knoblach
Kremmeldorferstr. 1
96123 Schammelsdorf

公式WEBサイト

営業時間 火曜〜金曜 15.00 –  23.00
土曜、日曜、祝日 9.00 –  23.00

定休日  月曜日

<最終訪問 2004年5月>



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