投稿者「ビール文化研究所 所長」のアーカイブ

Löwenbräu / München

醸造所の起源としては1383年まで遡る、ミュンヘンの老舗醸造所のひとつ。 16世 … 続きを読む

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ZOB

ZOBとはZentrale Omunibus Bahnhof(ツェントラレ オム … 続きを読む

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Brauerei Päffgen / Köln

Brauerei Päffgen 続きを読む

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Brauerei Malzmühle / Köln

Domの南側に拡がるHeumarktは古くから存在する広場で、ライン川にも近いこ … 続きを読む

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Peters Brauhaus/ Köln

旧市街からライン川へと向かう小路にある、白亜の建物。 醸造所としてではなく、醸造 … 続きを読む

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Brauerei Gaffel / Köln

1302年の開業から紆余曲折を経て今日醸造されているアルコール分4.8%のケルシ … 続きを読む

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Brauhaus Riegele / Augsburg

アウグスブルク中央駅の直ぐ近くに16世紀から続く醸造所。 列車からもその敷地の様 … 続きを読む

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Uerige Obergärige Hausbrauerei / Düsseldorf

デュッセルドルフの超有名店。
アルトビールの深さを知る!! 続きを読む

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Hofbräu / München

この街を訪れる旅人の多くが訪れる醸造所。客層はオーストラリア人、アメリカ人、そし … 続きを読む

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Forschungs Braurei / München

[コースター無] 郊外のUnterhachingにある小さな家庭的な醸造所。住宅 … 続きを読む

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