Augsburg Hbh（アウグスブルク中央駅）の構内にあるブルワリーパブ。
Ingolstadt （インゴルシュタット）にある飲食関係の会社が展開する２店舗のうちの一件。（もう一軒はIngolstadt市内）
名前の由来は「Reinheizgebot（ビール純粋令）」の制定された年である１５１６年に由来している。
アウグスブルク市内には老舗の醸造所も多いが、ビールだけでなく定期的なライブ演奏なども入れ、他店との差別化を図っている。
写真左：店舗外観
写真右：店内の様子。この時はちょうどライブを開催中。
ビール純粋令の年号を冠しているだけあって、もちろんビールは伝統的なドイツスタイル。
Zwickelと呼ばれる、バイエルン州周辺で昔から飲まれているノンフィルター系のビールをチョイス。
アルコール度数７％のStarkbierはシーズンビールとしてラインナップ。
写真左：Zwickel Bier
写真右：静かに飲みたい人用に、ステージの無い部屋もあった。
■Information■
Brauhaus 1516
Viktoriastraße 1
86150 Augsburg
＜公式WEB＞
