醸造所の軒先で瓶ビールをグビリ＝＝ドイツビール紀行２０１６（その２２）＝＝

＜＜前回の続き＞

Stublanngからほんの１km進むとFrauendorf。
集落間が短いので、道の先には次の集落が見える。
その中心にある教会の塔は一番高いが、おおよそ古い醸造所は教会のすぐ近くにあるため、そこに向かって進んでいけば良い。
２００４年に来た時と全く変わらない教会の風景があった。
そして、教会の横にあるのが１８６７年創業の小さな醸造所Brauerei Hetzel。

写真左：村への入り口
写真右：中心にある教会。

教会前の敷地にあるのは一見すると農家のようだけど、実はガストホフと醸造所。
手前にガストホフがあり、裏手に醸造所がある。
前回来た時もそうだったが、ガストホフは夜だけの営業なのか空いておらず。
写真左：醸造所全景。手前はガストホフ
写真右：裏手の醸造所

一台の車が入ってきた。
近くに住む人らしく、空のビールケースは４つ出し、新しく買った４ケースのビールを積み込んでいく。
他の飲み物を一緒に買って行くのは、こうした店が「総合飲料卸」みたいな役割を担っているからでもある。

アウスシャンクと呼ばれるビール販売所で一本購入し、その場で飲み始める。
店は閉まっているが、木陰でビールを楽しむ家族もおり、同じテーブルで「Prost!!（乾杯）」。
鳥の鳴き声と、時々通り掛るトラクターの音が、なんだか心地よい田舎集落の昼下がり。

＜次回へ続く＞＞