Hacker Pschorr Bräuhaus / München

１４１７年創業の老舗醸造所のひとつ。
元々は旧市街近くのSendlinger Straßeに醸造所があった。
現在量産品の醸造は別の場所に移されているが、その他に設備を露出しながらビールを楽しませてくれるブルーパブ形式の店が存在している。

場所は、オクトーバーフェストが開催されるTheresienwieseの近く。
店舗はなかなか大きな作り。
天井が高く、地方の小規模な醸造所が敷地ごとすっぽり入る位の規模で、醸造設備もマイクロブルワリーにしてはかなり大きな部類の物を設置している感がある。

訪問時は醸造をしていなかったが、もしここで醸造していたらかなりの熱が会場を包み込むハズ。その熱を感じながらビールを愉しむのも良いかもしれない。

ビールは濁りを残した物が中心。
近年ドイツにおける醸造所付きパブの典型とも言える。

■Information■
Hacker Pschorr Bräuhaus
Theresienhöhe 7
80339 München
TEL: 089 50 05 93 8
公式WEBサイト
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■その他、関連店舗■
Hackerhaus
Sendlinger Straße 14
80331 München
公式WEB
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