Brauerei Schroll / Reckendorf

Reckendorfにある２軒の醸造所のひとつで、教会の前にある。
多くの集落では中央に「教会と醸造所」というセットがあるが、その典型的な例。
St.Nikolaus教会の横に建つ古い建物がBrauerei Schrollである。
所有者変更の折に名前が変わったりという歴史からか、公式には創業年がわかっていない。

この店は集落の目抜き通りとも言えるHaupt str（中央通り）にある。
木組みと白壁の家は昔ながらのドイツ家屋の作りで、赤茶けた三角屋根と屋根裏部屋の出窓が遠くからも目立つ。
ドアを開けると店内はまるで中世のままで、赤黒く光る柱や梁が、老舗の味わいを醸し出している。

真ん中にビアカウンター、周辺には木のテーブルという店の作り。

メニューには、「Bier」としか書かれいないのは、樽に繋がるビールは基本的に一種類のみということだ。ここで古くから飲まれているビールは「Ur-Trunk」と呼ばれるデュンケル。
ヴァイスビアもあるが、０．５Lの値段しか書かれていないために、おそらく瓶と想像がつく。ただし、春秋のボックビアシーズンには、これらがラインナップされるようだ。

朝九時から営業しているのもさすがフランケンの田舎町。
新聞読みながらビールを飲む叔父さん達の憩いの場に乾杯！

■Information■

Brauerei Schroll
Haput str.38
96182 Reckendorf
tel:09544 20 33 8
＜公式WEBサイト無し＞

■近くの醸造所■
Schlossbrauerei Reckendorf（ページ作成中）

＜最終訪問　２００９年８月＞

Reckendorf はこんな街

バンベルク郡の中でも北端のBaunach地区に属する人口２０００人ほどの集落。
すぐ北はHassberg郡に接している。
ニコラウス教会を中心に赤い屋根の家が立ち並び、周辺は田園に囲まれている典型的なフランケンの集落。
フランケン地方を中心に運行されている「Agilis」というローカル線がBreitengüßbachより出ているがバンベルク中央駅からの直通列車もあるので比較的楽にアクセス可能。