ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
1811年にBrauerei Womannとして創業したが、その後1876年に現在の所有者一家が購入し、Dis…
1872年創業のWeissbier(ヴァイスビア)専門の醸造所で、日本はじめ世界各国に輸出されているおなじみの…
日本でも人気がある1050年創業の修道院醸造所ヴェルテンブルク(KLosterbrauerei Weltenb…
記念すべき第一回のビア旅で訪問した醸造所。まだ20世紀1998年にこと。 この日はレーゲンスブルクからサイクリ…
旧市街のArnulfsplatzにある老舗醸造所がBrauerei Kneitinger(クナイティンガー)。…
■カテゴリ■