ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
ワーグナー音楽祭で有名な街は、ドイツ・フランケン地方の中でも有数な醸造都市。 市内だけでなく周辺集落にも大小様々な醸造所がたくさんある。
1857年に創業した醸造所。 まだ手工業的なビールが多いなか、当初から機械化を推進していた。 丘の上にある煉瓦…
Bayreuth(バイロイト)というと、Maisel(マイセル)などの大手醸造所が有名であるが、もちろん小さな…
醸造所としての社名は「Brauerei Gebr. Maisel」。 この社名にある「Gebr.」とは「兄弟」…
バイロイトの旧市街にある目抜通りの一つであるRichard-Wagner-Straße(リヒャルト・ワーグナー…
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