ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
当研究所が「取材活動」と称して1998年から行っているビア旅の様子。 ビアタビストとして、フラフラと飲み歩き。 旧サイトでの分散分を現在集約作業中。
>>前回の続き ベルリン一軒目は道路に面した醸造所 ベルリン市内へと向かいます。 今回まず訪れたのは、Hops…
>>前回の続き いざベルリンへ あまり昼間の長距離移動はしないのですが、今回はドルトムントからベルリンへ昼行の…
>>前回の続き Bergmann Brauerei は2009年創業と新しい醸造所。 ドルトムントのビールなん…
>>前回の続き Dortmunder Actien Brauerei(DAB) 3日目はベルリンへと向かうので…
>>前回の続き 朝のDortmund市内を散歩 (注:この回から文体をちょっと変えます) 友人宅での朝食。日曜…
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