ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
HohenschwärzはGraefenberg群に属する60軒ほどの小さな集落。 この集落のはずれの木に前に…
1932年創業と、このエリアにしては比較的新しい醸造所。 1900年より共同醸造所での醸造を行っており、その後…
Hof旧市街の外れにある1731年創業の老舗醸造所。 初めは手元に資料が無かったが、街を歩いているときに煙突が…
蒸留所が始めた醸造所 かつて城壁があったと思われる環状道路の内側にあり、繁華街からは少し外れた場所にある小さな…
ルール地方のビールは大手のみにあらず ルール地方では、産業革命以降の労働者階級の人口増加により、ビールの消費量…
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