ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
「オランダといえば風車だよね!」 まぁ、よく言われているセリフだが、実際にオランダに来てビックリ…
1857年に創業した醸造所。 まだ手工業的なビールが多いなか、当初から機械化を推進していた。 丘の上にある煉瓦…
アムステルダムの中心部、Nieuw Marktにあるブルーパブ。 テラス席は狭いが運河を眺める様に椅子が配置さ…
<<前回の続き> さて、今回訪れたのは丘の端っこにあるビアガーデン「Entlas Keller」。 ここでは毎…
<<前回の続き> 翌日は列車に乗ってErlangen(エアランゲン)へ。 この街はNürnberg(ニュルンベ…
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