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ハンザ都市として栄えたハンブルクは大きな港町であるが、実は海に面していない。
大河エルベがその役割を果たし、北海から世界へと交易を続けて来た。
この街の主要な輸出品のひとつがビールであり、現在も世界中で飲まれている。
一方、小さな醸造所も存在し、そんな港町の酒場風景を感じながらの旅も面白い。