ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
1894年創業の醸造所。読み方は「ライスドルフ」。 創業の地は旧市街地から1kmほど南にあるSeverinst…
大聖堂を背に、すぐ左手方向にある醸造所。 その起源は現在の場所から1km弱離れた場所に1895年に創業したAp…
1830年創業。正式名称としてはBrauerei und Brennerei Gebr. Sünner Gmb…
1318年創業の老舗。読み方は「ジオン」。 現在場所では1511年から営業しており、古き良きケルンの雰囲気を今…
1417年創業の老舗醸造所のひとつ。 元々は旧市街近くのSendlinger Straßeに醸造所があった。 …
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