ビール文化研究所 / Das Bierkultur Institut
当研究所が「取材活動」と称して1998年から行っているビア旅の様子。 ビアタビストとして、フラフラと飲み歩き。 旧サイトでの分散分を現在集約作業中。
<<前回の続き> 洞窟巡りの後は、普通のビアビストとして醸造所巡り。 まずはケラーから直ぐの所にあるStein…
<<前回の続き> さて、今回訪れたのは丘の端っこにあるビアガーデン「Entlas Keller」。 ここでは毎…
<<前回の続き> 翌日は列車に乗ってErlangen(エアランゲン)へ。 この街はNürnberg(ニュルンベ…
<<<前回の続き 一昨年バンベルクに来た時、訪問してはみたもののビールが飲めなかった醸造所があった。 市内で一…
久しぶりにビアタビレポート。 前回ドイツを訪れたのは2016年10月だったが、そこから約2年が経過した。 諸事…
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