カテゴリー: Dortmund

ルール工業地帯の中心都市。産業革命以降、多くの炭鉱が開発され、そこに職を求めて人が集まる。そして、彼ら炭鉱労働者の就業後の楽しみがビールだった。
何軒もあった醸造所の歴史は、まさに合併・統合の歴史でもある。

  • Wenkers am Markt  / Dortmund

    Wenkers am Markt / Dortmund

    Kronen(クローネン)は1990年代終わり頃までドルトムント市内の南、UバーンのMaerkische St…

  • Brauerei Museum / Dortmund

    Brauerei Museum / Dortmund

    ドルトムントのビールの歴史は、そのまま醸造所の吸収合併の歴史でもある。 19世紀の産業革命以降、ドルトムントは…