【コースター 準備中】
ミュンヘン郊外にある湖Tegernsee(日本語表記すると、テーガーンゼー、かな?)は、風光明媚な土地柄、週末の休暇様の別荘なども多いリゾート地。
そこにあるのがHerzoglich Bayerischen Brauhauses am Tegernsee。Herzoglischとは「公爵の」と言う意味を持つことからも分かる通り、公爵家の醸造所として存在している。
この建物自体は1803年までベネディクト派の修道院として存在していた。


写真左は、湖側から見た全景。
如何にも修道院という感じもするが、リゾート地となった今では、その禁欲さなどはあまり感じられない雰囲気。笑
写真右は、駅から下ってくる坂道からの風景。
こちら側は醸造所で、働いている人の姿が見え、瓶のぶつかり合う音などが聞こえてくる。

かなり大きな規模の醸造所であるが、地元農家への対応は村社会の小さな醸造所と変わらない。トラクターで乗り付けて農家のオバちゃんに、ブルワーが丁寧に対応して麦芽の滓を配給。

店内は正に公爵家のビアホールらしい空間。
訪問したのが朝10時頃だったためガラガラである。
一番込み合うのはやはり夏の様で、休暇で訪れたミュンヘンっ子を中心に混雑する。
もちろん常連席Stammtischもあり、ここでは地元のオジサン達がよなよなビールを飲みながら語り合う姿が見れるだろう。

午前に食べるのが一番と言われる白ソーセージを食す。
ビールはヘレス、ヴァイスなどバイエルンらしいラインナップ。
<行き方>

ミュンヘン中央駅からはDB(ドイツ鉄道)ではなく、BOB(Bayerische Oberland Bahn)という列車に乗って約1時間。ホームはICEなどが発着する所ではなく、その片隅にある27〜36番線辺り。ドイツレールパスは使用できた。
Tegernsee駅前からはBahhof str(駅通り)と言う通りの坂道を降りていけば、そのまま醸造所が見える。距離は約900m。
■Information■
Herzogliches Bräustüberl Tegernsee
Schlossplatz 1
83684 Tegernsee
営業時間 9:00〜23:00頃
無休
(クリスマス、元旦に短縮営業あり)
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